KIJI|山田 祐一郎

福岡のフリーヌードルライター、ライターの山田 祐一郎

その一杯が食べたくて。

うどん屋

NEW|不変のマスターピース fukuoka, chikugo / udon

大盛うどん

NEW|オリジナリティ全開 kyushu, miyazaki / udon

捏製作所

NEW|つくねの店だからこそ fukuoka, sawaraku / ramen

つどい

NEW|圧倒的なアレの再現 fukuoka, cyuoku / other_noodle

花山屋台

NEW|東区に残る貴重な屋台 fukuoka, higashiku / ramen

冨士屋

NEW|たっぷりスープが嬉しい。 chugoku, okayama / ramen

あずま家

NEW|ああ、スロー。 fukuoka, higashiku / udon

玉川食堂

NEW|醤油味の焼うどんを地下食堂で kitakyushu-chikuho, fukuoka / udon

風街

NEW|ミニマムなナポリタン fukuoka, cyuoku / pasta

麺や 佐渡友

NEW|かしわめしが似合う。 fukuoka, higashiku / ramen

大空食堂

NEW|確かに推したくなる。 kyushu, kumamoto / champon

沖食堂

NEW|文化遺産にしたい。 fukuoka, chikugo / ramen

ダーチャ

NEW|ロシアうどん!? fukuoka, cyuoku / udon

壱壱家

くぅと脳内で唸る。 fukuoka, hakataku / ramen

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