福岡きっての行列ラーメン店で長年、店長を勤めていらっしゃったKさんが
ランチでラーメンを出していると聞きまして。
お目当ては牛テールスープで楽しむラーメンです。
まず、見た目が美しい。これはKさんがいらっしゃったGを彷彿とさせます。
手招きしているかのように肉汁を溢れさせている牛テールの炙り、
二色のネギ、玉子、糸トウガラシ、水菜が品よく丼の上を彩っています。
透き通ったスープには牛の旨味が凝縮。
あの喉の奥まで染み渡る牛テールならではの旨味が
ラーメンで手軽に味わえるなんて。これはほんとに贅沢です。
おごちそうさまでした !!
電話 092-409-4653
営業時間 11:30 - 14:30
※ラーメンの提供は昼のみ、夜はもつ鍋屋として営業
定休日 不定
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