KIJI|山田 祐一郎

福岡のフリーヌードルライター、ライターの山田 祐一郎

その一杯が食べたくて

豚骨ラーメンの実力店が博多駅前に!

SHOP NAME: 「

らーめん二男坊 博多本店

」 / TYPE:
jinanbou
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2/4月曜、博多駅から徒歩2、3分ほどの場所に新店がオープン。
「らーめん二男坊」さんの博多本店です。
ホテル日航福岡の裏手あたりにあり、
ビジネスマンや観光客にも利用しやすそう。
店内はカウンターが7、8席ほどあり、テーブルは2人掛け×1、4人掛け×2。
壁を麺のもととなる小麦粉の袋で演出している点がユニークでした。
(見慣れない人には何だろう??という感じかな。笑)
その効果もあり、なかなか賑やかな印象を受けます。

ラーメンは580円から。油そば、黒ラーメン、
そしてココナッツ風味の大陸らーめん亜細亜と他店舗と同様の
ラインナップとなっておりました。
ギョウザ8個と煮玉子ラーメンの1000円セットなど、
ビールと楽しめそうなものもありましたよ。

オーダーしたのはBランチ。
煮玉子ラーメンとギョウザ4個、ご飯が一度に味わえます。
まずはラーメン。亜細亜で注目されたこともあり、
創作系のイメージが強いのですが、
ところがどっこい、ベースとなる豚骨ラーメンもなかなかのもの。
ややとろみがある豚骨100%のスープは口当たりが滑らか。
ぽってりとした甘みがあります。
麺は低加水の細ストレート。歯を入れるとプチンと心地よく切れる。
煮玉子の味付けも絶妙で、とても満足できましたよ。
写ってませんが、ギョウザも美味。
今度は久々に油そばを食べようかな。
兎にも角にも、博多駅前に豚骨ラーメンの実力店が増えたことは
食べ手としては選択肢が増えて実に喜ばしいことです。

おごちそうさまでした !

SHOP INFORMATION

らーめん二男坊 博多本店

ramen jinanbo hakatahonten
〒812-0011
福岡県福岡市博多区博多駅前2-16-4

電話 092-473-5558

営業時間 11:00 - 00:00

定休日 不定

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