KIJI|山田 祐一郎

福岡のフリーヌードルライター、ライターの山田 祐一郎

その一杯が食べたくて

<店舗移転>

20分そこいらは、果たして遠いのか。

SHOP NAME: 「

うちだラーメン

」 / TYPE:

福岡市内にも数多く出店している久留米ラーメン。
実は那珂川にも久留米ラーメンの名店がある。
いや、あった、になってしまう。

久しぶりに来店した「うちだラーメン」さん。
およそ1年ぶりだろうか。
かれこれ50年くらい前に高宮で産声をあげ、
その後、24年前にこの那珂川町に移転。
昔から提供されているのが、
濃度高め、しっかりパンチが効いているラーメン。
鼻を抜ける豚骨のフレーバーは、
ほのかに酸味があって、
そのかすかにツンとくる感じがたまらない。
麺が多く、替え玉するとかなり腹がふくれる。
なんというか、ラーメン店に持っていてほしい、
「安くて、美味くて、腹一杯になる」という
三拍子を備えていて、
加えていうと店構えにも味わいがあって、
本当に大好きなお店だ。

そんな「うちだラーメン」さんが5月6日で一旦店を閉める。
新しい移転先は筑紫野市。
それを知らせる案内の張り紙にはこんな一文があった。

遠くに移って申し訳ありません

僕からすると那珂川町から筑紫野市は、
それほど離れていない。
たぶん車だったら15分とか20分そこいらで
行けてしまうのではないか。
その20分そこいらを遠く感じるであろう、
近隣のお客さんたちに愛されていたのか。
そう思うと胸がいっぱいになった。

ラーメン、いつも以上に沁みた。
移転したらまた行きたいし、末長い繁盛を願ってます!
※現在、店舗を筑紫野市永岡163-4に移転

おごちそうさまでした !!!

OSHINAGAKI

SHOP INFORMATION

店舗移転

うちだラーメン

uchidaramen
〒811-1201
福岡県筑紫郡那珂川町片縄9-46

電話 092-952-1697

営業時間 11:00 - 21:00

※現在、筑紫野市に移転

定休日 不定

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