KIJI|山田 祐一郎

福岡のフリーヌードルライター、ライターの山田 祐一郎

その一杯が食べたくて

<店舗移転>

20分そこいらは、果たして遠いのか。

SHOP NAME: 「

うちだラーメン

」 / TYPE:

福岡市内にも数多く出店している久留米ラーメン。
実は那珂川にも久留米ラーメンの名店がある。
いや、あった、になってしまう。

久しぶりに来店した「うちだラーメン」さん。
およそ1年ぶりだろうか。
かれこれ50年くらい前に高宮で産声をあげ、
その後、24年前にこの那珂川町に移転。
昔から提供されているのが、
濃度高め、しっかりパンチが効いているラーメン。
鼻を抜ける豚骨のフレーバーは、
ほのかに酸味があって、
そのかすかにツンとくる感じがたまらない。
麺が多く、替え玉するとかなり腹がふくれる。
なんというか、ラーメン店に持っていてほしい、
「安くて、美味くて、腹一杯になる」という
三拍子を備えていて、
加えていうと店構えにも味わいがあって、
本当に大好きなお店だ。

そんな「うちだラーメン」さんが5月6日で一旦店を閉める。
新しい移転先は筑紫野市。
それを知らせる案内の張り紙にはこんな一文があった。

遠くに移って申し訳ありません

僕からすると那珂川町から筑紫野市は、
それほど離れていない。
たぶん車だったら15分とか20分そこいらで
行けてしまうのではないか。
その20分そこいらを遠く感じるであろう、
近隣のお客さんたちに愛されていたのか。
そう思うと胸がいっぱいになった。

ラーメン、いつも以上に沁みた。
移転したらまた行きたいし、末長い繁盛を願ってます!
※現在、店舗を筑紫野市永岡163-4に移転

おごちそうさまでした !!!

OSHINAGAKI

SHOP INFORMATION

店舗移転

うちだラーメン

uchidaramen
〒811-1201
福岡県筑紫郡那珂川町片縄9-46

電話 092-952-1697

営業時間 11:00 - 21:00

※現在、筑紫野市に移転

定休日 不定

皆さまへお願い

山田祐一郎が個人で運営しつつ、参加者のみなさんと育てるアプリと考えております。個人運営ではどうしても閉店情報などの情報が行き届きません。記載内容と違う場合、ご一報ください 。

 
情報依頼フォーム

ご指摘の際は、正しい情報か信憑性の確認が必要な為、可能な限り以下の情報をご入力ください。
また、必ずしも反映されるとは限りませんので予めご了承ください。
※該当ページはシステムで判断しますので、URL等入力いただく必要はありません。該当ページから送信してください。

    OTHER NOODLE

    datesoba

    だてそば

    開店後、即満席に。 chugoku / okayama

    アプリ限定

    pikamatu

    ぴかまつ

    受け継がれた名店のスピリッツ cyuoku /

    shibata

    しば田

    何? 鴨ガラだと!? tokyo /

    アプリ限定

    FACEBOOK

    YAMADA BLOG

    RECENT NOODLE