KIJI|山田 祐一郎

福岡のフリーヌードルライター、ライターの山田 祐一郎

その一杯が食べたくて

なるほど、ここはそういう店なんだ。

SHOP NAME: 「

中国料理 天津

」 / TYPE:
tensin
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全てのものに理由はある。
そんなことを大学生の頃、ずっと考えてました。
何かというと、例えば自動販売機があったとする。
これって、ただあるわけじゃないんですよね。
例えば、人通りが見込める道路なんじゃないかとか、
近くにコンビニがないとか、
缶ジュースを飲みたそうな学生さんの通学路なのかとか、
そこになぜ置かれているのか、考える。
浜辺に落ちている空き缶でもいいし、
洋服のディスプレイだっていい。
結構、想像していると楽しいもんです。

とある見学のために津屋崎方面へ。
途中でお邪魔したのが「天津」さんでした。
店に入ってすぐに目に飛び込んできたのが、
無料で食べて良いというちょっとしたお惣菜コーナー。
なるほど、ここはそういう店なんだと思いました。
そして、オーダーした担々麺のセット。
いやー、気前が良い店なんだと想像はしていましたが、このインパクト!
麺(ラー麦使用の細麺)がたぶん140g相当で、
これはかなり食べ応え満点の担々麺。
スープは豚骨100パーセントでまろやか。
鶏ガラ系とはひと味違うオリジナリティを発揮しています。
そして、無視できない焼飯は、ほぼ一人前のボリューミーな盛りの良さ。
これで690円!もう、目一杯、腹一杯!

おごちそうさまでした !。

SHOP INFORMATION

中国料理 天津

tenshin
〒811-3222
福岡県福津市津丸1168-3

電話 0940-42-5782

ランチ営業時間 11:00 - 14:30

ディナー営業時間 17:00 - 21:00

定休日 月曜

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