KIJI|山田 祐一郎

福岡のフリーヌードルライター、ライターの山田 祐一郎

その一杯が食べたくて

カレーうどんにも夏がやって来た。

SHOP NAME: 「

さぬきうどん 大木戸

」 / TYPE:
okido

私事ではございますが、8月11日をもって引っ越しをし、
拠点を今泉から舞鶴へと移しました。
きっとこの麺ブログにもその影響が表れてくるはず。乞うご期待。

ということで、
さっそく舞鶴の至宝、「さぬきうどん 大木戸」さんへ。
なんでもカレーうどんが夏仕様になったとか。
メニューを見ると、たしかにカレーぶっかけになっている。
毎度のこと、お供はちくわ天という。
まったく意識していませんでしたが、なんたる単純脳。

ルウのうまさはそのまま。常温で提供しております。
これがなんとも良い塩梅なのです。
ぬるいとか、そんな類いのものではございません。
丁度いい、その一言に尽きます。
温度が下がった分、ダシの風味が際立っていた印象を受けました。
麺は温と冷から選べます。
暑い夏ですので、断然、後者な気分。
カレーって汗をかきかき食べる感じが一般的ですが、
さらりとクールにいただけます。
これはハマるなあ。天かすを入れるとコクが増しますよ~。

おごちそうさまでした !!。

SHOP INFORMATION

さぬきうどん 大木戸

sanukiudon ookido fukuokamaizuruten
〒810-0073
福岡県福岡市中央区舞鶴2-8-29 日宝サンセーヌ舞鶴104

電話 092-771-7187

営業時間 11:00 - 17:00

※土・祝日は~15:00

定休日 日曜

皆さまへお願い

山田祐一郎が個人で運営しつつ、参加者のみなさんと育てるアプリと考えております。個人運営ではどうしても閉店情報などの情報が行き届きません。記載内容と違う場合、ご一報ください 。

 
情報依頼フォーム

ご指摘の際は、正しい情報か信憑性の確認が必要な為、可能な限り以下の情報をご入力ください。
また、必ずしも反映されるとは限りませんので予めご了承ください。
※該当ページはシステムで判断しますので、URL等入力いただく必要はありません。該当ページから送信してください。

[recaptcha]

OTHER NOODLE

つどい

ギュウそばとはなんぞや? cyuoku /

アプリ限定

Happy Herbs

揺るぎない信頼関係。 fukuoka / fukutsu-munakata

大空食堂

確かに推したくなる。 kyushu / kumamoto

tunapaha

ツナパハ

やめられない、とまらない cyuoku /

アプリ限定

FACEBOOK

YAMADA BLOG

RECENT NOODLE