KIJI|山田 祐一郎

福岡のフリーヌードルライター、ライターの山田 祐一郎

その一杯が食べたくて

<閉店>

冬はやっぱり・・・

SHOP NAME: 「

一風堂 西通り店

」 / TYPE:

博多一風堂さんの期間限定「味噌赤丸」を食べてきました。
こんなに手が込んだ味噌ラーメンは久しぶりです!
まろやかで甘みのある豚骨ベースの味噌スープに、
赤丸の辛味噌が刺激を添えます。香味油は特別仕様のようで、
カラメル??のような香ばしい甘さが感じられ、
(→カカオだそうです!)
これがコクを深めております。
むっちむちのマッチョなちぢれ麺の弾力もウリの一つ。
シメはバターのせご飯セットで!

おごちそうさまでした !!

SHOP INFORMATION

閉店

一風堂 西通り店

ippudo nishidoriten
〒810-0041
福岡県福岡市中央区大名1-12-61

電話 092-781-0303

営業時間 11:00 - 02:00

※金、土曜、祝前日は11:00〜翌3:00

定休日 なし

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