ソワニエ 3、4月号 2017
DATE: 2017.03.12 / WRITING TYPE:
ソワニエ 3、4月号の特集は
「私、この店、愛してます」という切り口で、
料理人、ラジオパーソナリティ、料理家、
ソワニエ編集部の皆さんというように、様々な目線で、
愛してやまないお店を紹介。
そんな本誌において、晴れて特集を丸ごと任せていただきました。
「山田祐一郎がここに通う理由」。
そうなんです、名前まで立てていただき、
僕が通ってきた個人的三ツ星店を掲載させていただきました。
たっぷりページも割いていただき、嬉しい限り。
いつも気にかけてくださっている編集長には、
ただただ感謝の気持ちでいっぱいです。
ということで、ぜひぜひご覧くださいませ！
