KIJI|山田 祐一郎

福岡のフリーヌードルライター、ライターの山田 祐一郎

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うどんのはなし

「うどんのはなし」は福岡ならではのうどん文化を紹介する福岡初のうどんカルチャーブックです。
著者が実際に足を運び、多くの人に感動を伝えたいと思った約50店舗を紹介するほか、
福岡におけるうどんの歴史を紐解く資料や年表を交えた、
うどんがもっと好きになるコラムが満載です。
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昼11:00〜14:30、夜18:00〜21:00のピーク時間帯はお控えください。
くれぐれもよろしくお願い致します。(販売開始は7月17日~)

【完売】つどい

福岡市中央区薬院3-7-30
電話なし ※営業は夜19:00〜

【完売】cokeco

福岡県福津市津屋崎4-39-20
(津屋崎千軒の北側)
0940-55-1956

BOOK MARÜTE

香川県高松市北浜町3-2 北浜alley-j
090-1322-5834

本屋 Title

東京都杉並区桃井1-5-2
03‐6884‐2894

READAN DEAT

広島市中区本川町2-6-10 和田ビル203
082-961-4545

【完売】OWL

鹿児島市東千石町14-16 矢上ビル2F
099-222-0357

うどんのはなし

著者・発行人
山田 祐一郎 (KIJI)
発売元
KIJI
印刷・製本
東光印刷株式会社・九州営業所
構成・編集
山田 祐一郎 (KIJI)
装丁
藤井 雄太 (FG)
表紙写真
酒井 咲帆(ALBUS)
表紙写真協力
みやけうどん(P.78)
写真
[ 巻頭・巻末 ] P.10〜13、P.78〜81 酒井咲帆(ALBUS)
[ その他 ] 山田 祐一郎(KIJI)
写真現像
山下 真理子(ALBUS
企画
コーディネート
山田 祐一郎(KIJI)
藤井 雄太(FG)
横山 洋平(y2)
イラスト
イフク カズヒコ
黒木 仁史
ツカモト ヨシヒロ
マルミヤン
協力
横山 洋平(y2)
徳永 武史(東光印刷株式会社)
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