KIJI|山田 祐一郎

福岡のフリーヌードルライター、ライターの山田 祐一郎

執筆業務のご紹介

付箋

関西 めんライフ

DATE: 2015.12.11 / WRITING TYPE:

京阪神の担々麺は面白い!!!2日にわたって担々麺を食べまくった後、心からそう思いました。
深くって、つかみどころがなくって、もちろん辛くてシビれる。
丼の中は、まさにカオス。そして、抜けられない底なし沼なんです。
本当に一杯、また一杯と対峙する度に心が躍りました。
只今発売中の京阪神エルマガジン社MOOK「めんライフ」にて、
担々麺のレポート書かせてもらっております。
ぜひとも一読くださいませ。

▼以下、エルマガジン社さんのサイトからの抜粋
気軽なめん類は365日ひとりめしの強い味方。
街の要所にお気に入りの一杯を持っていたなら、
仕事や街歩きも俄然楽しくなる。うどん・そば・ラーメンのニュースはもちろん、
アジア麺にパスタまで、関西が誇る一杯を集めたシリーズ最新作がついに登場。
業界初、あっさり→こってりの濃淡順企画「食べ続けたい麺・ニューウェ~ブ。」
から、日々の一杯をおいしくする豊富なコラムまで、
あなたのめんライフの充実は、この一冊にお任せください!

◎さっぱり→こってり 濃淡順! 
食べ続けたい麺・ニューウェ~ブ。
うどん、そば、アジア麺、パスタ、ラーメン
◎わざわざ食べたい麺を目指して。
MEN TRIP!
◎注目の麺人を追え。
◎その一杯をうまくする!製麺のはなし。 
◎MEN MAGAZINE
麺をもっと楽しむためのコラム集
◎駅近麺マップ
キタ/ミナミ/神戸/京都/奈良/和歌山

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